Tom Chien don xoai
ier knusprig frittierte Riesengarnelen mit vietnamesischem Reis Tamarindensosse und einem fruchtig frischen Mangosalat. Optionen: Knuspriger grüner Reismantel Leckerer Sesammantel Vegane Garnelen (aus Kartoffelstärke)
Laab
Würzig, scharfer Salat mit vietnamesischen Kräuter und scharf angebratenem Rindfleisch. Option: vegan mit Tofu, Seitan und eingelegtem Gemüse Mit Reis oder selbstgemachten frittierten Wan Tans.